天津炸糕店年销售超一亿个，老味炸糕与耳朵眼炸糕你更爱哪一个？

这些老字号的炸饼店只在天津的某个地区流行。虽然没有二燕那么出名，但是味道绝对是一样的。不同的人做的炸糕，味道自然不同。许多人在品尝特色美食时往往只认出一家餐厅。我们之所以认得这一家子，也是因为味道。

年销量过亿的炸饼店

天津市北辰区就有这样一种老派炸糕。是当地糕点品类中排名第一的炸饼店。该商家还公布了一个数据，一年销售的炸饼数量超过1亿个。按照这个数量计算，一年365天相当于每天销售27万台。如果是商店的话，这个数字实在是让人吃惊。

我不知道这是真的还是假的，但从它的受欢迎程度来看，我猜这不是谎言。

天津陈长路有一家炸饼店，叫谷尚德胜饼店。这家店不是很大，是一家私人住宅改建的小店。门牌上“halal”字样非常明显。众所周知，天津带“清真”字样的特色美食店大多做的都不错，德胜也是如此。

德胜家的糕点种类很多。主要糕点是炸糕。还有驴卷、蒸糕、干糕、绿豆糕、牛舌糕、白糕、牛卷、切糕、萨琪玛、桃糕、玫瑰糕等多种美食糕点。

其中他家的炸糕最受欢迎。有人把他的店和西北角的一家蛋糕店对比，得出的结论是味道好，馅料足，价格还稍微便宜一些。炸糕一份两块半，还算合理。当然，他们也做炸饼。不同企业之间的传统生产工艺没有太大区别。有些炸糕是用糯米粉和热面做的。传统的老式炸饼大多是用豆沙馅做的。

与其他店相比，他家的炸饼馅料较多，味道也相当。

另外，这里还有一种最有特色的粘性小吃。一盒粘零食要八九块钱。馅料有不同的颜色和口味。有酸奶馅的卷，松软可口，也有糖馅的等等，放在盒子里，撒上一些配料，看起来就很有食欲。

而在当下食品安全话题备受关注的情况下，这家店也一直在宣扬其老式传统炸饼和粘食品都是手工制作，不添加100%天然成分的理念。当然，生意一直都是这样。 。

不过，对于一家每天都有人排队的店来说，一年销量一亿台，网友们还是有些怀疑的。毕竟365天每天买一个店，不可能一天卖出27万台。

用脑子想是不可能的，所以网络上打出的广告是“一年销量过亿”，相比之下只有一家商店。天津有德胜糕点店，有十七、十七家店。如果按照每天27万台的销量计算，每家门店平均每天的销量为15882台。

以他最便宜的芝麻烧饼1.5元一个为例，每天的销售额可以达到2.3万元。可以想象，商店做的食物越美味，商店就越受欢迎，商家赚的钱就越多。